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嘉定的农户在自家门口种出了纯正的“新疆味”哈密瓜。以往,一提起香甜美味的哈密瓜,人们会立刻联想到新疆。的确,由于独特的地理和气候条件,新疆出产的哈密瓜肉脆,味甜,一直深受上海市民的喜爱。但长途运输会影响哈密瓜的品质,于是,嘉定农民萌发了在自己农田里种植哈密瓜的念头。但是,由于新疆上海两地日照时间、光照强度、年降水量等自然条件截然不同,要想在上海种出哈密瓜,成功的几率非常小。然而,在短短2年内,嘉定自产的哈密瓜已经成功上市,上海市民已经可以吃到上海人自己种植的哈密瓜。为了解其中的奥秘,记者走访了华亭镇哈密瓜种植户刘善宝。
刘善宝告诉记者,2005年下半年起,他在吴明珠院士的指导下开始种植哈密瓜。他们利用的是嘉定农业技术推广站推广的“院士工作室”的最新研究成果:基质槽培育。所谓基质槽培育,就是将河沙或者木糠作为基质装入种植槽中,槽内种植作物,并通过滴灌供给水分和养分的无土栽培方式。种植槽一般用两层红砖叠砌而成,刘善宝笑着告诉记者:“都说我们是在水门汀上种出了哈密瓜!”
“以前,我家是种蔬菜的,由于没有技术,一直依靠老方法种菜,十几年种下来,品种还是那几个,亩产也没有大的增加,加上现在竞争那么激烈,日子真是越来越难过。”谈起当初如何改行开始种哈密瓜,刘善宝仍是非常感慨,“2005年初,由区里面牵头,请来种植哈密瓜的专家吴明珠院士,找农户‘结对子’,实验种植哈密瓜,我觉得这机会不错,就改行了。”
“真是多亏了这些专家,免费给我们提供技术指导。以前我种蔬菜,就靠土方法,靠天吃饭。现在不一样了,种哈密瓜用的都是最先进的技术。大棚是钢结构的,在里面还可以模拟哈密瓜生长的环境,无论外面天气有多大变化,也不受影响,这真让我们切切实实体会到科学技术带来的好处。”刘善宝还告诉记者,自从第一年种植哈密瓜取得成功之后,他就注册了合作社,带动村里面其他农户种植哈密瓜。目前,已经有20多家农户加入了这个合作社,嘉定区哈密瓜种植面积也已经近400亩,已经形成了一定的规模。“现在亩产量达到2500多公斤,按照现在市场价6块钱一公斤来算,一亩的产值超过15000元。收入比我以前种蔬菜高得多!”
据记者了解,嘉定区现在正在打造一个以“技术指导为纽带,示范户为核心”的网络,致力于培养“有文化,懂技术,会经营”的新型农民,并由此带动周边农户共同致富。而刘善宝正是嘉定区开展“培育新型农民,加强人力资源支撑”计划的受益者之一。刘善宝告诉记者,“若不是区政府牵头,我们既请不到专家,也没钱造先进的大棚,所以能种出‘上海哈密瓜’,除了要感谢专家传授科学技术以外,更要感谢政府为我们农户牵线搭桥!”
那么,目前嘉定产的哈密瓜面临最大的问题是什么?在采访快结束的时候,刘善宝告诉记者,“现在面临最大的问题,就是如何打响嘉定华亭哈密瓜的品牌,把哈密瓜推销出去。嘉定产的哈密瓜,无论外形还是口感,一点都不比新疆出产的差!我们希望有更多的人来嘉定做客,品尝最新鲜的‘上海哈密瓜’!” |